Posts Tagged ‘sweet recipes’

Süßes Duo: Spargel & Erdbeeren

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Erdbeeren und Spargel: Sie haben jetzt Hochsaison – und begeistern große und kleine Genießer. Spargel zart gegart mit Schinken und verführerischer Sauce Hollandaise ganz klassisch serviert, Erdbeeren als Dessert oder Eis und natürlich in feinen Kuchen und Torten. Dass beide aber auch als süße Melange sympathisch sind und den Gaumen aufs Himmlischste umschmeicheln, beweist diese […] Read more…

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Panna Cotta-Erdbeer-Torte

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Eins meiner Lieblingsdesserts neben Creme Brûlée ist Panna Cotta. Schon immer mal wollte ich Panna Cotta in eine Torte integrieren. Und was passt besser zu Panna Cotta als Erdbeeren? Also mir fällt da nichts ein! Also habe ich beides im heutigen Törtchen vereint. Und das ist vielleicht lecker geworden, sag ich Euch! Fruchtig, cremig und […] Read more…

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Rhabarber-Baiserkuchen

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Liebe Back-Feen, erinnert Ihr Euch noch an dieses tolle Cover-Törtchen von 2012? Uns ist diese Rhabarber-Leckerei mit luftiger Eischneewolke seitdem nicht mehr aus dem Kopf gegangen und daher möchten wir auch Euch, unserer tollen Online-Community, das köstliche Rezept nicht vorenthalten! Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren, Euer Sweet Dreams-Team Rhabarber-Baiserkuchen Für ca. 12 Stücke Zutaten […] Read more…

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Himbeer-Zitronenthymian-Torte

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Hallo, Ihr Lieben! Ist das keine prächtige Himbeer-Torte? Wir haben uns ja vom ersten Moment an in dieses Törtchen aus unserer aktuellen Ausgabe verliebt und mussten es daher einfach mit Euch auf unserem Blog teilen. Dieses Naschwerk sieht nämlich nicht nur gut aus, sondern überrascht alle Naschkatzen auf mit einem mit Zitronenthymian aromatisieren Teig… welch […] Read more…

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Windbeutel mit Rhabarber und Mascarpone-Pudding

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Ihr Lieben! Ich esse Windbeutel so, so gerne und dennoch backe ich sie super selten. Irgendetwas hält mich immer davon ab – genauso geht es mir übrigens auch bei Hefeteig. Im Grunde ist alles klar und gar nicht so schwer und dennoch hindert mich irgendetwas, Brandteig öfters zu machen. Aber jetzt habe ich meinen inneren […] Read more…

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Kakaocreme-Tarteletts mit Beeren

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Liebe Backfeen, habt Ihr Euch schon eine schöne Überraschung zum Muttertag überlegt? Über dieses Mini-Törtchen mit Schokocreme und frischen Erdbeeren wird sich sicherlich jede Mama freuen! Wenn es außerdem mit einem selbstgebastelten Fähnchen geschmückt wird, kullert vielleicht sogar die ein oder andere Träne.. Viel Spaß beim Backen, Euer Sweet Dreams-Team Kakaocreme-Tarteletts mit Beeren Für 8 Stücke Zutaten 200 ml […] Read more…

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Himbeer-Quark-Törtchen zum Muttertag

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Zum Muttertag habe ich ein feines Törtchen ganz nach meinem Geschmack kreiert. Wenn meine Kinder schon backen könnte, dann würde ich mir genau dieses Exemplar von den beiden wünschen. Fluffiger Biskuit, saftige Himbeeren, eine nicht zu süße Quarkcreme und natürlich ein paar Blümchen für die Deko – dann ist mein Törtchenglück perfekt! Liebe Grüße, Eure Emma Himbeer-Quark-Törtchen zum […] Read more…

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Matcha-Smoothie-Kokos-Törtchen

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Anfang des Jahres war ich geradezu süchtig nach Smoothies und Shakes. Ein bisschen Vitamine tun immer gut und der Figur schmeicheln sie auch. Irgendwann kam dann die Idee, einen Smoothie in ein Törtchen zu packen. Was als Drink schmeckt, müsste doch in Kuchenform auch klappen! Gesagt, getan. Okay, sooo ganz gesund ist es mit dem […] Read more…

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Erdbeersüppchen mit Grießnocken

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Ihr wollt Eure Gäste mal so richtig überraschen? Dann serviert doch ein fruchtiges Erdbeersüppchen mit Grießnocken als Dessert. Die werden Augen machen, wenn Ihr nach dem Hauptgang „mal schnell die Suppe holt“ und dann dieses fabelhafte Dessert präsentiert. Viel Spaß beim Ausprobieren, Euer Sweet Dreams-Team Erdbeersüppchen mit Grießnocken Für etwa 4 Personen Zutaten 750 g […] Read more…

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Tulpen-Cupcakes mit Rhabarber

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Endlich Frühling – endlich Tulpenzeit! Allerdings habe ich keinen besonders grünen Daumen, wodurch echte Tulpen bei mir immer schnell den Kopf hängen lassen. Meine Lieblingslösung: Einfach ein paar Tulpen in schönen pastelligen Farben auf köstliche Muffins spritzen… Aber unter uns: die haben auch nicht lange gehalten! Genießt in diesem Sinne die aktuell vorherrschende Blütenpracht! Eure […] Read more…

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