Posts Tagged ‘Plätzchen’

Rosmarin-Vanille-Herzen

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Diese Herzen sind Ausstecherle der ganz besonderen Art, denn durch den gehackten Rosmarin lassen sie uns in den siebten Backhimmel schweben. Diese feinen Plätzchen von Marion schmecken das ganze Jahr zum Kaffee serviert. Viel Spaß beim Backen, Euer Sweet Dreams-Team Rosmarin-Vanille-Herzen Für etwa 50 Stück Zutaten 180 g Butter 225 g Feinster Zucker Mark von […] Read more…

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Mandel-Orangen-Würfel

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Kaum zu glauben, dass am Wochenende schon der dritte Advent war! Wer noch nicht mit dem Plätzchenbacken begonnen hat, sollte nun aber wirklich mal loslegen. Etwa mit den Mandel-Orangen-Würfeln, die Ihr wahrscheinlich schon im Intro zur aktuellen Plätzchenstrecke im Magazin entdeckt habt. Das Rezept stammt wieder von unserer Kollegin Marion… sooo fein! Viel Spaß in […] Read more…

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Vanillekipferl

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Ein Herz für Klassiker! Wer kann in der Weihnachtszeit schon den guten alten Vanillekipferln widerstehen? Beim Wälzen in Puderzucker ist allerdings besondere Vorsicht angesagt, damit das zarte Gebäck nicht in Stücke bricht. Und wenn doch? Dann gibt’s eben etwas zu naschen und schwuppdiwupp verschwinden die Kipferl im Mund. Bei den kleinen Halbmonden schwört wirklich jeder […] Read more…

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Macadamia-Taler

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Habt Ihr schon fleißig Plätzchen gebacken? Seit gestern ist der Advent ja endlich eingeläutet und bei uns in der Redaktion stecken alle im Backfieber. Springerle, Linzer Plätzchen, Ausstecherle oder Lebkuchen… Für alle ist das Richtige dabei! Diese wunderbaren Macadamia-Taler hat jedoch unsere Kollegin Marion von der „Neuen Woche“ gebacken und uns vorbei gebracht. Wir haben […] Read more…

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Aus der Weihnachts-Backstube

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An Weihnachten geraten alle ins Backfieber. Über die Food-Redaktionen im Haus hinaus, packt es auch viele Kollegen aus anderen Bereichen. Drei davon haben uns mit ihren Kreationen überrascht, und da wir davon so begeistert waren, haben wir es uns nicht nehmen lassen, diese auf wunderbare Bilder zu bannen. Oben: Brand Managerin Nadine war im Backhimmel. […] Read more…

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Salzkaramell-Sterne

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Hallo liebe Back-Feen, dieses Wochenende ist nun schon der dritte Advent, da heißt es Gas geben in der Plätzchenproduktion. Bald geht es nämlich für viele gen Heimat und da müssen die weihnachtlichen Köstlichkeiten alle fertig gebacken und verpackt sein. Heute habe ich klitzekleine Butterplätzchen mit Salzkaramell für Euch. So klein und so viele, dass man […] Read more…

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Macadamia-Schoko-Schneeflocken

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Liebe Weihnachts-Back-Feen, duftet es in Eurer Backstube auch so verführerisch nach Zimt, Zucker und Lebkuchengewürz? Mein Ofen arbeitet jetzt in der Vorweihnachtszeit auf Hochtouren und Bleche voller Köstlichkeiten werden im Akkord hineingeschoben. Dazu läuft natürlich die passende Musik – von „In der Weihnachtsbäckerei“ bis hin zu „Have yourself a merry little christmas“ ist wirklich alles […] Read more…

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Lemon-Curd-Rauten

|by | sweet recipes

Hallo, Ihr Lieben! Montag startete der Weihnachtsmarkt bei uns in Offenburg, passend dazu sanken die Temperaturen Richtung Gefrierpunkt, in vielen Teilen Deutschlands schneite es sogar. Wenn das nicht genug Gründe sind, endlich mit der Weihnachtsbäckerei loszulegen! Also, lasst die Plätzchen-Sause beginnen. Um Euch heute frische Ideen präsentieren zu können, habe ich den Ofen schon letzte […] Read more…

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Blogliebe – Chèvre Culinaire

|by | sweet people

Heute haben wir mal wieder Besuch von einer tollen Bloggerin. Es ist Anne von Chèvre Culinaire. Sie hat uns auch eine köstliche Knabberei mitgebracht: würzige Plätzchen mit Pecannüssen. Verstaut man sie in einem hübschen Schraubdeckelglas, hat man ein hübsches Mitbringsel für die Adventszeit. Aber seht selbst! Eure Emma   Hallo, Ihr Lieben! ich freue mich […] Read more…

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