Posts Tagged ‘ohne Backen’

Aprikosen-Vanille-Curd

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Liebe Naschkatzen, wie wäre es mit einem cremigen Aprikosen-Vanille-Curd zum Frühstück? Damit schmecken Croissants und frische Brötchen doppelt so lecker. Ach was… mindestens drei Mal so gut! Wir wünschen Euch einen schönen Tag, Euer Sweet Dreams-Team Aprikosen-Vanille-Curd Für 2 Gläser à 300 ml 100 g Butter in einem großen Topf zerlassen. 200 g Zucker mit […] Read more…

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Pfannkuchen-Pfirsich-Torte

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Liebe Naschkatzen, Kinder lieben Pfannkuchen und Erwachsene sowieso. Vor allem, wenn sie so entzückend als Pfannkuchen-Torte daherkommen und mit feiner Sahne-Quarkcreme und Pfirsichspalten gefüllt sind. Viel Spaß beim Backen, Euer Sweet Dreams-Team Share This: Read more…

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Tolle Ideen mit Cookie Dough

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Schüsselauskratzen nach dem Backen war gestern. Heute bereiten wir einfach Cookie Dough zu und können den rohen Keksteig ohne Ei ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Ein Kindheitstraum, der in Erfüllung geht! Share This: Read more…

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Matcha-Smoothie-Kokos-Törtchen

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Anfang des Jahres war ich geradezu süchtig nach Smoothies und Shakes. Ein bisschen Vitamine tun immer gut und der Figur schmeicheln sie auch. Irgendwann kam dann die Idee, einen Smoothie in ein Törtchen zu packen. Was als Drink schmeckt, müsste doch in Kuchenform auch klappen! Gesagt, getan. Okay, sooo ganz gesund ist es mit dem […] Read more…

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Granatapfel – fruchtiges Juwel in sattem Rot

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Granatäpfel begeistern uns durch ihre leuchtend roten Kerne, die an kleine Schmuckstücke erinnern, und ihr einzigartig süß-säuerliches Aroma. Sie zählen aufgrund ihrer hohen Konzentration an entzündungshemmenden Antioxidantien zu den Superfoods und gelten als Sinnbild der Fruchtbarkeit. Verkauft werden Granatäpfel verzehrreif, einzig auf eine unbeschädigte Schale sollte man achten. Je schwerer die südländische Frucht ist, desto […] Read more…

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Marshmallow-Pops

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Hallo Ihr Lieben! Diese Marshmallow-Pops bereichern mit ihrer knackigen Schokoladenhülle und knusprigen Keksbröseln jedes Halloween-Buffet, erfreuen sich aber den ganzen Winter über Beliebtheit bei großen und kleinen Naschkatzen. Zum Trocknen bzw. Servieren die Marshmallow-Pops einfach in ein dickes Stück Styropor stecken. Denselben Zweck erfüllen auch große Gläser (z.B. Einmachgläser), die mit feinem Sand oder Zucker […] Read more…

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Dracula-Donuts

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Hallo Ihr Lieben! Ein wenig gruselig darf es an Halloween schon werden. Obwohl wir uns nicht wirklich entscheiden können, ob wir diese Dracula-Donuts einfach schaurig gut oder eher zuckersüß und goldig finden sollen. Welche Köstlichkeiten bereitet Ihr für Halloween vor? Euer Sweet Dreams-Team Dracula-Donuts Etwa 12 Stück Zutaten 450 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 80 […] Read more…

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Matcha-Tiramisu mit Himbeeren

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Tiramisu – den italienischen Klassiker habe ich für unsere Frühsommer-Ausgabe asiatisch interpretiert. Denn statt Kaffee umschmeichelt feiner Matcha-Tee die Löffelbiskuits. Eine fruchtige Note verleihen ihm Himbeeren, die sich in der Creme verstecken. Das Highlight: Schokolade, die ich mit Matcha-Pulver verfeinert und in Form hauchdünner Plättchen an den Rand gestellt habe. Ein Traum an Dessert! Lasst […] Read more…

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Erdbeer-Ricotta-Torte

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Wir lieben, lieben, lieben Erdbeeren! Diesmal haben wir ein wenig mit Strukturfolie rumexperimentiert und herausgekommen ist diese köstliche Erdbeer-Ricotta-Torte. Das Gute daran: Das Törtchen kommt ganz ohne Backofen aus. Den Hauptjob übernimmt diesmal der Kühlschrank. Das klingt doch schon mal nach sonnigen Zeiten, oder? Ein herrliches Wochenende wünschen wir Euch! Liebe Grüße, Emma und das […] Read more…

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Rosarote Marshmallows

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Weich, luftig und zuckersüß. Von was wir sprechen? Von Marshmallows natürlich! Wir verraten Euch heute, wie Ihr diese zubereitet. Keine Angst, es geht ganz fix, Ihr müsst Euren Ofen nicht einmal anschmeißen und der Geschmack? Um Millionen besser, als die gekaufte Version. Die passende Marshmallow-Form gibt es außerdem dieses Mal in unserem Bestellshop. Da sie […] Read more…

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