Posts Tagged ‘Eis’

Pflaumen-Kardamom-Eiscreme

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Hallo liebe Naschkatzen! Solange die Sonne noch heiß vom Himmel lacht… Wie wäre es mit einer fruchtigen Abkühlung in Form von diesem köstlichen Eis mit ganz besonderer Note? Carpe diem und bis bald! Euer Sweet Dreams-Team Pflaumen-Kardamom-Eiscreme Für 4 Portionen ZUTATEN: 12 große Pflaumen 3 Kardamomkapseln 3 Eigelb (Gr. M), zimmerwarm 50 g gesiebter Puderzucker […] Read more…

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Buttermilch-Eis-Gugelhupf

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Ein Eis, das sich ganz entzückend im Gewand eines Guglhupfes präsentiert, Kirschen und Pistazien in sich vereint und nicht mal so sehr auf die Hüften schlägt? Da kann ja wirklich niemand widerstehen! Buttermilch-Eis-Gugelhupf  12–16 Stücke Zutaten: 200 ml Buttermilch 150 g saure Sahne 200 g Diamant „Eiszauber für Joghurt“ 300 g Kirschgrütze 3–4 EL Amaretto […] Read more…

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Nicecream

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Nicecream ist das schnellste und gesündeste Eis der Welt! Sogar Laktoseintolerante und Veganer können es ohne Reue genießen. Wunderbar vielseitig ist es zudem und im Prinzip besteht es aus einer einzigen Zutat: Bananen. Das Grundrezept ist simpel. Sehr reife Bananen in grobe Stücke schneiden, in einem Gefrierbeutel über Nacht frosten. 15 Min. bei Raumtemperatur antauen […] Read more…

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Melonen-Zitrus-Sorbet-Drink

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Hallo, Ihr Lieben! Unser Melonen-Zitrus-Sorbet-Drink sorgt für die perfekte Abkühlung nach Feierabend. Kinder freuen sich über die stark schäumende Soda und, dass das Getränk ohne Alkohol auskommt und auch sie mitschlürfen dürfen. Euer Sweet Dreams-Team Melonen-Zitrus-Sorbet-Drink Für 2 Drinks Je 1 Cantaloupe- und Honig-Melone halbieren, Kerne herausschaben und mit einem Ausstecher Kugeln auslösen. Diese nebeneinander […] Read more…

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Eistorten mit Bröselboden

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Endlich Sommer – endlich perfektes Wetter für Eistorten. Heute stellen wir Euch drei wunderbare Kreationen vor. Zwei aus unserem aktuellen Heft und die Dritte habe ich für Euch nach dem Klassiker „Schwarzwälder Kirschtorte“ neu interpretiert. Das Beste bei allen dreien: Die Böden bestehen aus Keksen – und damit bleibt der Ofen aus. Viel Spaß beim […] Read more…

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Trend-Hit: Freakshakes

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Es gibt einen neuen Star am Foodie-Himmel: Freakshakes! Auf klassischen Milchshakes stapeln sich Kuchenstückchen, Donuts, Soßen, Knabberzeug, süßes Dekor, Schoko-Perlen, Marshmallows, Cremes, Sahne & Co. Kleckern erlaubt und sogar erwünscht. Fängt man einmal an sich diese Kunstwerke auf Pinterest anzuschauen, kann man sich nur schwer wieder losreißen und findet immer wieder eine noch ausgefallenere Variante. […] Read more…

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Frozen Jogurt mit Himbeeren und Chia-Samen

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Hallo, Ihr Naschkatzen! Frozen Jogurt ist für mich die beste Erfindung seit es Eis gibt. Genauso wie bei normalem Joghurt kann hier ganz nach Lust und Laune mit Früchten, Toppings und Saucen variieren. Bei meiner Version habe ich gleich zwei Superfoods verwendet – Himbeeren und Chia-Samen. Viel Spaß beim Genießen und Schlemmen, Eure Emma P.S.: Noch […] Read more…

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Eiswaffel-Hüllen im Melonen-Look

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Ihr könnt an heißen Tagen nicht genug von Eiscreme bekommen und schleckt sie am liebsten aus dem Waffelhörnchen? Prima, uns geht es genauso! Deshalb sind wir auch extrem begeistert von diesen süßen Banderolen, die Melissa von Design Eat Repeat kreiert und als Download bereit gestellt hat. Denn die sehen nicht nur gut aus, sondern sind […] Read more…

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Limetten-Eis auf Schoko-Hippen

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Heute haben wir etwas für die experimentierfreudigen Naschkatzen unter Euch: erfrischendes Limetteneis mit feiner Basilikum-Note, serviert auf knusprigen Schoko-Hippen. So holen wir uns den Sommer auf den Teller! Liebe Grüße, Eure Emma Limetten-Basilikum-Eis auf Schoko-Hippen 8–10 Stück Zutaten: Für das Eis 20 Basilikumblättchen 200 ml Milch 300 g Sahne 100 g Zucker 1 Prise Salz […] Read more…

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Matcha-Sahne-Eis mit Kokosmilch

|by | sweet dreams Bestelltipps, sweet recipes

Kokos, Matcha und schwarzer Sesam in einem zartschmelzenden Eis vereint. Das macht bei diesem Wetter einfach Laune! Und wenn es sogar in einer unserer schönen Emaille-Formen serviert wird, umso mehr! Lasst es Euch schmecken, Euer Sweet Dreams-Team Matcha-Sahne-Eis mit Kokosmilch Für 4 Portionen Zutaten 250 ml Kokosmilch 250 g Sahne 100 g Zucker 1 EL […] Read more…

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